露營野炊就「料理的便利性」而言，MURA首推「可拆式不沾鍋」！
這篇文章，要盤點市面上各式各樣適合露營的「可拆式不沾鍋具組」，提供大家３個選購撇步，帶你輕鬆找到適合自己的不沾鍋。最後，我們也會分享６款高CP值、露營必備的可拆式不沾鍋具組，有興趣的人不要錯過囉！
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目錄
３個你值得入手「可拆式不沾鍋」的理由！
１. 輕巧好收納，攜帶超方便
可拆式不沾鍋的設計，讓多款鍋型可以堆疊收納，大幅簡化收納體積，而且攜帶一個拆卸式把手，就能組裝在任何鍋子上成為握柄，非常便利。搭配雙口爐或多個卡式爐，可以多個鍋子同步料理、快速上菜！來看看不沾鍋霸主品牌「Tefal」的示範吧！
２. 不沾塗層更省油、不易沾黏食材、刷洗超輕鬆！
不沾塗層適合烹調易沾黏或易碎裂的食材，例如煎蛋或煎魚。建議在使用卡式爐時，以中／小火香煎或拌炒，既省油又少油煙，也不怕沾黏或燒焦。
料理完後，只要輕鬆刷洗，就能清潔溜溜！即使水源有限也不怕，先用廚房紙巾或抹布擦去髒污，再用水簡單清洗就可以囉。
３. 拆掉把手直接上桌，一鍋多用超乎你的想像！
絕美外型的不沾鍋，拆掉把手後就能當盤子直接上菜！有剩食的話，蓋上保鮮蓋就可以防蟲。而鍋體的設計可以進烤箱，平時在家也可以拿來做焗烤料理。
３個挑選「可拆式不沾鍋具組」的選購重點！
MURA建議大家在選購可拆式不沾鍋時，可以留意商品規格的３個重點：
1. 鍋具組含有哪些鍋型、配件？
常見的鍋型及配件有：
- 平底鍋
適合煎煮料理。大範圍的平底設計，在煎東西時很方便，像是煎蛋、煎牛排、煎魚等等。從早餐、家常菜到點心都能搞定，是鍋具中的經典基本款。
- 炒鍋
適合煎、炒、煮、炸。高鍋邊的設計在翻炒食材時更輕鬆省力，不容易掉出鍋外。若經常煮中式料理的朋友，非常值得購買。
- 湯鍋
煮麵、煮湯、川燙都好用。鍋內的不沾塗層，讓浮沬不易卡鍋身，清洗時不用費力刷鍋！
- 玉子燒鍋
新手煎玉子燒也不會失敗的神器！還可充當平底鍋使用，煎早餐的吐司、火腿、蛋、熱狗等等都適用。不過礙於鍋子形狀，在收納上可能略為不便。
- 鍋蓋
建議選擇透明鍋蓋，才能觀察烹煮狀況，還可避免水氣、油污飛濺。
- 保鮮蓋
吃剩的料理蓋上保鮮蓋後，能避免蟲子，也有利於保存。
- 鍋鏟
不沾鍋最怕不鏽鋼鍋鏟。為避免產生刮痕，進而釋放有毒物質，建議查看鍋鏟材質是否適用於不沾鍋，建議：矽膠、木製、電木塑膠等。
露營鍋具建議以「輕便」為首要考量，即便設計上可以堆疊收納，但帶太多件組也會徒增搬運重量。若是簡單的家常料理，那「平底鍋」、「湯鍋」、「可拆式把手」、「鍋蓋」及「一支適用於不沾鍋的鍋鏟」就很堪用了！
2. 鍋具的尺寸如何挑選？
鍋子尺寸及容量取決於露營人數，以下人數以成人計算（2個孩童＝1個成人）
- 1～2人份
平底鍋：鍋面直徑20～24公分
湯鍋：鍋面直徑16~18公分（1.4~2L）
- 3～4人份
平底鍋：鍋面直徑26～28公分
湯鍋：鍋面直徑18~20公分（2~2.8L）
確確認平底鍋尺寸時，建議一併查看「鍋身高度」及「鍋子重量」。如果鍋身有7cm以上，能充當炒鍋使用，而太重的煎鍋要單手操作會很吃力，約700g左右佳。而湯鍋部分，可以用「人數*500ml」的公式換算需要多少容量。
3. 是否適用於瓦斯爐？
現代家庭的爐具有分「直火型」與「電子爐（IH爐）」兩種類型，而在外露營，是以卡式爐或高山爐這種「直火型」爐具居多。
因此選購時要避免「 IH爐専用鍋具」！至於挑選「直火型專用鍋具」或「直火型與 IH爐通用款式」，可視居家會不會拿出來使用。會的話，請參考家中爐具型態選購。
６個露營必備的「可拆式不沾鍋具組」品牌推薦！
1. Tefal特福
Tefal是來自法國的知名品牌，不沾鍋以耐用聞名，其中「巧變精靈不沾鍋」系列深受露友好評推薦！組合款式多元，有各種尺寸、顏色、1～3倍強度耐用塗層的款式，可以依自身需求及預算來挑選。
產品優點：
１. 專利可拆式把手：獨特三點固定設計，耐重力強，可承重10公斤
２. 多功能使用方式：獨家鍋具材質除了一般爐火烹調之外，也能進烤箱，當電鍋的內鍋，烹調後直接上餐桌，甚至加上保鮮蓋後就能放冰箱冷藏！
３. 法國特福佳溫紅心技術：於攝氏180℃時，鍋內的紅心會改變顏色，方便掌握最佳烹調溫度
４. TITANIUM鈦極不沾塗層：採用安全無毒塗料，不含PFOA、LEAD、CADMIUM
５. 法國生產製造：原裝進口，品質有保障
６. 導熱快速，加溫均勻，儲熱效能極佳
７. 可堆疊收納，節省空間
８. 榮獲日本GOOD DESIGN優良設計商品
【MURA推薦款式】 Tefal法國特福 巧變精靈系列不沾鍋八件組-櫻花粉
必買理由：
特福的好品質不必多說，是露友追求實用、耐用的鍋具首選。整組可堆疊，露營、居家收納都輕便。
這款設計為金屬光澤的櫻花粉，時尚又簡約。組合內容有26cm平底鍋+24cm深煎鍋+24cm小炒鍋+16cm單柄湯鍋，相當齊全，煎、炒可同步進行。
2. IRIS OHYAMA 愛麗思歐雅瑪
IRIS OHYAMA鑽石塗層可拆式不沾鍋系列有兩款，白色款為直火/IH爐兩用，而米色款為直火專用。均為日本設計，銷售超過330萬件的暢銷款。
產品優點：
１. 日本設計思維，實用、美觀、輕巧、好收納
２. 鑽石塗層設計使用極細小的人工鑽石材質，不易沾黏食材又好清洗
３. 鑽石不沾鍋系列有3、6、9、12件組的配件組合，可視需求選購
４. 市面少見可拆式鍋具組包含玉子燒鍋！
５. 鍋體可進烤箱，直接當作烤蛋糕、焗烤的容器
６. IRIS另有出陶瓷塗層的不沾鍋，共有馬卡龍四色：湖水藍/櫻花粉/大麥黃/隕石灰，及3、6、9、13件組可挑選
【MURA推薦款式】IRIS鑽石塗層IH不沾鍋具6件組
必買理由：
純白的鍋身耐看又好搭配，鑽石塗層讓不沾鍋更防刮，特別適合露營在外使用。平底鍋的直徑為26公分，高度6.1公分，是個實用又便於攜帶的尺寸。而玉子燒鍋輕巧可愛，湯鍋則有2.6L的大容量，推薦給3~4人露營使用！
3. NEOFLAM
來自韓國的鍋具品牌，其中FIKA系列的燕麥白鍋體設計深受網紅喜愛。而且材質有別於其他鐵氟龍不沾鍋， NEOFLAM採用Ecolon陶瓷塗層技術，不含PFAS、PFOA、PFOS、PTFE，安全無毒，使用起來更安心！
產品優點：
１. 鍋具使用天然陶瓷處理，不含人體有害重金屬，環保無毒
２. 外型美觀，質感出眾
３. 遠紅外線設計，使食物受熱均勻
４. 可進烤箱，當作焗烤容器
５. 不挑爐具，直火、IH爐均適用
６. 不沾效果可能不及鐵氟龍鍋，但經保養一樣可以延長不沾效果
【MURA推薦款式】NEOFLAM FIKA Midas Plus陶瓷塗層鍋具7件組
必買理由：
目前市面上，採用環保無毒的陶瓷塗層，又兼具純白美型外觀的可拆式鍋具組並不多。NEOFLAM FIKA不僅兼備這兩優點，而且輕巧、把手好握、配件齊全、又好清潔，能蟬聯網紅及露友愛用款當之無愧！
４. HOLA
居家生活用品的知名品牌—HOLA，也有推出可拆式陶瓷不沾鍋！這系列雖然低調，但用過的都好評推薦。
產品優點：
１. 外型簡約俐落（歷代出過珍珠白、奶茶色、莫蘭迪藍、仙女粉、湖水綠，都很有質感）
２. 採用韓國陶瓷不沾塗層，內外有六層塗層工藝，不含PFOA/PFOS
３. 塗層原料通過美國FDA、德國LFGB等檢測
４. 兩段式安全設計的可拆式手把，採用電木+矽膠材質，可耐熱至攝氏200度
５. 手把通過SGS測試，且擁有日本/韓國專利認證
６. 採用0.7mm厚的430S/S導磁覆底技術，加熱快速
７. 不挑爐具，直火、IH爐均適用
【MURA推薦款式】HOLA 可拆式陶瓷不沾導磁煎炒鍋5件組+玉子燒鍋
必買理由：
這個組合內含兩個26cm的鍋子，體積跟重量都很輕便。配件包含PE蓋和玻璃鍋蓋，且煎炒鍋的尺寸都通用，不必擔心部分尺寸不合還需要多買配件。陶瓷塗層安全耐用，又好清潔。如果不缺湯鍋，只需要煎炒鍋的話，HOLA這款CP值很高！
５. 韓國HAPPYCALL
HAPPYCALL是來自韓國的代表品牌，不沾鍋兼具高品質、時尚簡約設計感，以及平價實用的優勢，一直是眾多家庭主婦們的愛用品牌！大家熟知的有石墨烯、鑽石系列，不過其實HAPPYCALL也有低調推出一款陶瓷可拆式的不沾鍋！（p.s. 石墨烯、鑽石系列無可拆式手把的款式。）
產品優點：
１. 韓國生產製造，原裝進口，品質保證
２. 陶瓷不沾處理，不含PFOA、PFOS
３. 快速導熱、IH鍋底稍微提高的設計能均勻受熱
４. 分離式把手內裝矽膠墊片，反覆使用也不太傷鍋體
５. 把手有雙層安全裝置設計，不小心按到分離鍵也不會脫落
６. 不挑爐具，直火、IH爐均適用
【MURA推薦款式】韓國HAPPYCALL 陶瓷IH不沾鍋可收5件組
必買理由：
目前市面上，可拆式不沾鍋的最大尺寸以28公分居多，很少看到更大的尺寸。這款組合有2支28公分的煎炒鍋，適合人數多的露友。而且森林綠的鍋子設計非常有質感，深色也耐髒，是市面上少見的耐看顏色。價格方面與其他品牌相比，HAPPYCALL這款便宜許多，但耐用度絲毫不遜色，非常物超所值！
６. 仙德曼SADOMAIN
仙德曼在新推出露營鍋具組系列後，就吸引許多露友注意。MIT品牌，台灣工藝，細節精緻。外觀是黑色的鍋子搭配櫸木握柄，顛覆以往的不沾鍋外型設計，這款採用旋轉螺牙的方式鎖緊握柄，手感很好。
如果想知道露營實際使用體驗如何，可以參考Nero&Wenwen的影片，有詳細的開箱介紹，可以從2:50開始看！
產品優點：
１. 鍋身是輕量的鋁合金，導熱快速
２. 陶瓷不沾塗層，不易沾黏，好清洗
３. 內含三個鍋子，煎、煮、烤、炒、湯一組搞定
４. 鍋柄有掛環設計，可以吊掛，方便晾乾，露營當中不占空間
５. 櫸木手柄跟鐵鍋的搭配超漂亮，烹調時鍋蓋會散發木質香氣
６. 附專屬提袋，方便露營攜帶
【MURA推薦款式】仙德曼露營鍋具-木蓋湯鍋組
必買理由：
這款設計是針對露營打造的，鐵件與原木的搭配非常有質感，且重量比想像中輕巧。握柄顛覆以往的設計，採用螺牙旋轉的安裝方式，再也不用擔心使用不當，造成鍋子邊緣的不沾塗層掉落！
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