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春夏露營，來杯沁人心脾的冰涼氣泡飲吧！今天這款「桑葚檸檬氣泡飲」，以桑葚果醬為主角，加上蜂蜜和檸檬的點綴，最後倒入氣泡水調製而成，製作方式很簡單，只要3分鐘，就能完成這杯魔幻紫色漸層飲囉！
喝起來酸甜清爽，且帶有碳酸飲料的氣泡口感，是非常解油膩的消暑飲品，搭配燒烤、義式料理都適合！
在製作這款飲品時，建議可以視桑葚果醬的甜度，斟酌加入蜂蜜的用量，以達到最適合自己口味的風味。現在就來試試看這款桑葚氣泡水，享受春夏限定的沁涼冰飲吧！
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桑葚的特色
- 酸甜口感的「桑葚」，營養價值很高。富含花青素，抗氧化力強，可抗衰老、抗發炎。
- 盛產期為4~6月，想嘗鮮得把握春夏之際。
材料（INGREDIENTS）
- 桑葚果醬·····20g
- 蜂蜜·····適量
- 檸檬····1薄片
- 氣泡水(無糖)·····150g
- 冰塊·····30g
作法（INSTRUCTIONS）
１．將檸檬切一薄片備用
２．加入適量蜂蜜、桑葚果醬，攪拌均勻（建議視果醬甜度，斟酌蜂蜜用量）
３．加冰塊，緩慢注入氣泡水。
４．放入檸檬薄片靜置
攪拌均勻，風味特調即完成！
NOTES
- 檸檬片勿久泡，避免釋放苦澀。蜂蜜在冰飲較難融化，需充分攪拌。
- 氣泡水的挑選：推薦無糖、無風味添加的款式。口感隨喜，不論是溫和細緻，或爽勁十足、顆粒感豐富的口感，都各有迷人之處。
- 甜度的調整：嗜甜者，可嘗試加入適量的雪碧，它與桑葚檸檬的口味也很搭！
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